Les 10 meilleurs restaurants végétariens de Nice
Une estimation de 10% de la population mondiale est végétarienne - c'est 375 millions Des végétariens affamés ! Et Nice a tout ce qu'ils peuvent souhaiter en matière de nourriture végétarienne. Avant Réserver ton séjour, Lis notre Top 10 des restaurants végétariens préférés à Nice pour savoir où aller manger des plats à base de plantes ! De nombreux restaurants de cette liste proposent à la fois des plats omnivores et végétariens, tu peux donc facilement... planifie ton voyage à Nice avec des amis.
Et si tu es végétalien, n'oublie pas de jeter un coup d'œil à notre rubrique Les 10 meilleurs restaurants végétaliens de Nice.
Le Country Store - Un café de la côte ouest transplanté à Nice
Le Country Store est situé à l'angle de l'auberge Villa Saint Exupery, et est la création culinaire du duo père-fils français Fabien et Thomas Pruvot et d'Allison Smith, originaire de Seattle. Tous les trois ont un amour de la côte ouest et l'ont traduit en plats délicieux, biologiques et sains sur la Côte d'Azur. En mettant l'accent sur une nourriture simple, nutritive et respectueuse des intestins, tu trouveras un menu tournant composé de pain, de scones, de gâteaux et de biscuits faits maison et biologiques. Un mélange d'options de déjeuners sains et copieux est disponible, avec une touche américaine rustique. Pour ta dose de caféine, Le Country Store s'est associé à Moxka, un café équitable et durable de Lyon. Avec seulement quelques places assises à l'intérieur et à l'extérieur, Le Country Store est mignon et confortable - mais s'il n'y a pas de place pour s'asseoir, ne t'inquiète pas ! Prends l'une des salades copieuses à emporter et va à la plage ou au parc pour un pique-nique végétarien gourmet avec un café durable de classe mondiale. Le restaurant a également une grande sœur au coin de la rue.
Paper Plane : la meilleure "nourriture d'avion" que tu aies jamais mangée
Prêt à voler haut ? Paper Plane est un classique végétarien de Nice. La plupart de leurs plats sont végétaliens, mais ils utilisent aussi des œufs et du fromage dans quelques recettes. Quelles que soient tes inclinations culinaires, tu quitteras Paper Plane la tête dans les nuages. Les aliments sont tous frais, et tu trouveras tes plats satisfaisants à la fois visuellement et gustativement. Paper Plane n'est pas étranger aux couleurs vibrantes et aux saveurs fortes, il sert des plats principaux consistants comme la frittata de pois chiches à la menthe et à l'avocat, des bols de smoothie bien remplis et un bon café au lait glacé pour rester au frais en été. L'intérieur est confortable et accueillant.
Joya : un espace de coworking (avec licence !) avec de la nourriture végétarienne.
Tu as besoin de travailler pendant tes vacances ? Joya te couvre - en plus d'être un endroit idéal pour un déjeuner végétarien, ils offrent espaces de coworking avec accès à Internet, imprimantes et photocopieuses, et beaucoup d'espace de travail - tout ce dont tu as besoin pour convaincre ton patron que tu n'es pas seulement un homme d'affaires, mais aussi un homme d'affaires. se prélasser sur la plage et Fais la fête dans la vieille ville. Joya est aussi une source de vie : Presque tout ce que tu vois dans le café est à vendre. Tu aimes cette lampe ? Achète-la. Un tapis confortable ? Il est à toi. Une jolie tasse ? Emporte-le chez toi. Joya s'adresse aux omnivores, mais le menu propose de nombreuses options végétariennes et végétaliennes.
Essaie les légumes de saison rôtis avec du tzatziki pour quelque chose de frais et de local, ou opte pour un plat réconfortant de qualité avec le sandwich au fromage grillé avec de l'emmental, des tomates rôties et de l'avocat ou - notre favori personnel - les tortellinis à la ricotta gratinés. Et ils ont une licence, Alors... tu sais... ta "journée de travail" passera vite.
Brew Dog : Bières artisanales et nombreuses options végétariennes
Brew Dog est un peu partout ces jours-ci. Hé, nous ne nous plaignons pas - bière artisanale, options de nourriture végétarienne et végétalienne, ambiance de pub amusante, qu'est-ce qu'il y a à ne pas aimer ? Situé juste à côté de la Place Massena près de notre auberge du centre-ville, Le menu végétarien de Brew Dog comprend un large éventail de substituts de viande, comme leur sandwich Hail Seitan, avec du seitan BBQ, du chou frisé, du chutney et du houmous dans une brioche ; le chou-fleur Buffalo ; ou les Veggie Loaded Fries avec du parmesan végétalien. Si tu n'es pas sûr de ce que tu dois prendre, prends tout ! L'assiette à partager Veggie contient toutes les entrées et tous les accompagnements végétariens dans une seule assiette qui met l'eau à la bouche. Hé, tous les végétariens ne veulent pas manger sainement tout le temps, n'est-ce pas ? Brew Dog à Nice propose également des cours de bière avec des dégustations guidées de leurs bières artisanales.
Adresse : 4 Avenue des Phocéens, 06300 Nice. Tél : 06 29 16 07 01
Dehli Behli : Thali indien végétarien traditionnel
La Provence est peut-être connue pour ses racines françaises et italiennes, mais si tu es un fan de... Des plats indiens authentiques et délicieux, Tu te sentiras comme chez toi grâce aux services de repas traditionnels du Dehli Behli et à ses nombreuses options végétariennes. Situé dans la vieille ville, le restaurant est installé dans ce qui était autrefois le bureau de poste de toute la Provence au 18e siècle. Ils ont transformé l'espace en un restaurant confortable et accueillant, qui sert de fantastiques plats indiens. Le décor et l'atmosphère de ce restaurant familial sont parfaits pour un dîner entre amis ou une soirée en amoureux. Leurs options végétariennes comprennent un service de thali végétarien traditionnel, Plusieurs curries délicieux allant de doux à épicés, et l'un des meilleurs biryani végétariens que nous ayons essayés. Il est situé dans la vieille ville, tu peux donc te rendre dans le quartier du marché pour prendre un verre après le dîner, ou descendre jusqu'à la plage pour une baignade nocturne.
SAJ : La France, la Grèce, Chypre et le Liban dans un bol
SAJ est un savant mélange de français et de tout ce qui est méditerranéen. Leurs pains plats levantins sont garnis de saveurs, de textures et de couleurs de Grèce, de Chypre et surtout du Liban. Des salades fraîches du marché, des pains plats farcis traditionnels et du halloumi grillé sur des toasts sans gluten sont proposés, sans parler de la cuisine. ce que plusieurs ont appelé "le meilleur houmous de tous les temps". C'est un bel éloge ! Le décor est soigné et moderne, et la nourriture rustique et originale. Le restaurant fait aussi une fantastique brunch végétarien et végétalien, avec une multitude d'assiettes de style tapas à partager (ou pas...). SAJ est situé au cœur de la vieille ville, à quelques minutes à pied de Castle Hill, du marché aux fruits et aux fleurs, et de la plage.
Oliviera : l'huile d'olive pour tous !
Situé dans la vieille ville, dans une rue pavée dominée par la colline du château, ce restaurant dispose d'un. concept unique nous pensons que tu vas adorer. Oliviera, c'est (tu l'as deviné) l'huile d'olive. De l'huile d'olive fraîche et régionale, sélectionnée chaque semaine par le propriétaire pour accompagner une variété de plats, dont beaucoup sont végétariens ou végétaliens. L'endroit est en fait à la fois un restaurant et une boutique spécialisée dans l'huile d'olive, alors ces gens connaissent une chose ou deux sur l'huile d'olive de première qualité. Si tu essaies quelque chose que tu aimes, tu peux prendre une bouteille ou un pack d'échantillons à emporter. Chaque plat est associé sur le menu à une huile d'olive régionale, et bien que certains d'entre eux contiennent de la viande, il y a toujours quelques options végétariennes. Nous adorons le concept et si tu n'as jamais associé l'huile d'olive au tiramisu, tu seras peut-être surpris de voir à quel point cet humble condiment est adaptable. Les tagliatelles au pesto, les lasagnes aux courgettes et à la courge, et la mozzarella de buffle fraîche sont quelques-uns des plats préférés, mais le menu change fréquemment pour refléter le meilleur de l'huile d'olive de la région.
Emilie & the Cool Kids : c'est ce que tous les enfants cool mangent...
Un produit de base pour tout ce qui concerne le petit déjeuner et le café Bien connu des habitants de la région, Emilie's propose de nombreuses options végétariennes pour des bagels chauds et croustillants et des salades colorées. Il y a certainement beaucoup d'options saines et rassasiantes pour le petit déjeuner et le brunch, mais les habitants qui connaissent le nom original du restaurant savent ce qu'il y a de vraiment spécial ici. Anciennement Emilie's Cookies, c'est L'endroit pour des biscuits aux pépites de chocolat parfaits. Plus des biscuits aux pépites de chocolat blanc, des biscuits aux pépites de chocolat aux noisettes, des biscuits au beurre de cacahuètes et des biscuits M&Ms. Commence par une salade de pâtes saine composée de fromage de chèvre, de tomates confites, de pignons de pin et de pesto maison, un bagel végétalien à l'houmous et à la menthe, et termine par un gros biscuit aux pépites de chocolat et l'un de leurs laits frappés décadents. Tu peux aussi sauter la salade et le bagel, tu es en vacances. Mais ne saute pas le biscuit, sérieusement. Nous sommes sérieux.