Los 10 mejores restaurantes veganos de Niza.
No siempre es fácil ser vegano de vacaciones. Sabemos lo difícil que puede ser encontrar restaurantes aptos mientras viajas o te has mudado recientemente, así que hemos elaborado una lista de los mejores restaurantes veganos que se pueden encontrar en Niza. Desde pizza y comida italiana hasta china e indofrancés, lo tenemos cubierto, para que puedas disfrutar de tu tiempo en la Riviera Francesa y sentirte bien acerca de lo que estás comiendo.
Aquí están nuestros restaurantes veganos, sin gluten y orgánicos en Niza.
Utopía: El cielo es un lugar (vegano) en la tierra.
La comida de Utopiaestá muy bien presentada, llena de ingredientes locales frescos, y realmente, MUY buena. Situado cerca del puerto y de la colina del castillo, Utopia es conocido por los lugareños por la cálida bienvenida italiana, vino orgánico y comida de calidad. La chef, Francesca, aprendió a cocinar a la antigua: de su madre y su abuela. Los clásicos re inventados incluyen Carbonara vegano, carpaccio de remolacha, espaguetis 'Bolognese' y un pastel de queso vegano para mo-rir-se. El ambiente es tranquilo y acogedor, pero con asientos limitados, definitivamente querrás hacer una reserva. Desde auténtica pasta italiana hasta delicias de chocolate, Utopia es una gran parada para un delicioso almuerzo o cena.
Dirección: 35 Rue Bonaparte, 06300 Nice
Teléfono: 07 53 30 11 45
Pizzeria da Francesco: Vegan ' za.
Francesco ha estado en el negocio de la pizza desde 1988, y su acogedor lugar de pizza para llevar en Niza tiene una calificación de cinco estrellas en Google. Si estás cenando con carnívoros, hay un montón de opciones para ellos, así, pero la Pizzeria de Francesco es bien conocida por sus opciones de pizza vegana. Francesco ofrece 5 pizzas veganas impresionantes con queso vegano y masa sin huevo. Aquí encontrarás verduras frescas en el mercado, sabrosa salsa de tomate y una crujiente masa de pizza, todo cocinado en un horno de leña tradicional. Pizzería da Francesco está a sólo 5 minutos a pie del paseo marítimo, así que ¿por qué no comer como un local: tomar una de las pizzas veganas de Francesco para llevar, dirígirte a a la hermosa playa de Niza para ver la puesta de sol, y disfrutar de tu comida con una cerveza. Pizza vegana, hermosa playa, cerveza fría. Perfecto, ¿verdad?
Dirección: 1 Rue Dalpozzo, 06000 Nice
Teléfono: 06 25 01 75 82
Badaboom: Platos frescos y coloridos llenos de sabor.
Badabim Badaboum ! Este café-bistro vegano ofrece sabrosos sándwiches en pan orgánico con ingredientes frescos, además de jugos prensados en frío y caseros, kombucha. Mientras que algunos favoritos no lo hacen, Badaboum se mantiene fresco cambiando su menú cada día basado en ingredientes del mercado. Los viernes, invitan a un chef vegano local diferente para cenas especiales. Si tienes la suerte de ver el Vegan Farci (verduras provenzales de relleno tradicional) en el menú, vé por ellos — y sino, no te preocupes, cada día tiene algo delicioso y nuevo. Con 4,5 estrellas en TripAdvisor y una calificación de 4.9/5 en Facebook, Badaboom se ha convertido en un popular destino vegano en Niza, con "Badaboomers" probando regularmente la inspiración culinaria del día.
Dirección: 11 Rue François Guisol, 06300 Nice
Teléfono: 04 93 31 38 53
Copper Branch: hamburguesas veganas, cuencos y … poutine!
Copper Branch es una cadena canadiense de restaurantes veganos de comida rápida que ha desembarcado en Niza. Un poco más cara, pero la abundante comida callejera Vegan es seguro que te complacerá. Encontrarás hamburguesas, sándwiches, chili vegano, y puedes componer tus propios cuencos con una selección de granos (como fideos de quinua o shirataki) y proteínas (incluyendo tempeh y tofu). La famosa poutine canadiense se reinventa aquí con salsa de setas y queso mozzarella vegano, servido caliente. El menú es variado y tiene de todo, desde nachos hasta hummus y tofu 'pollo' alitas. Copper Branch se encuentra en la animada ‘peatonal’ , donde las carreteras están cerradas al tráfico para que las personas puedan disfrutar de las muchas tiendas y restaurantes.
Dirección: 26 Rue Massena, 06000 Nice
Teléfono: 09 81 72 90 94
Vegan Gorilla & Amour Patisserie Végétale: Creatividad vegana con estrellas Michelin
Vegan Gorilla es un establecimiento vegano conocido en Niza, y obtiene las mejores puntuaciones en todos los ámbitos por la calidad de la comida, el servicio y el ambiente. Escondido en una calle lateral a unos 500 metros de la plaza central, Plaza Massena, Vegan Gorilla cambia su menú semanalmente, por lo que siempre hay una nueva creación para probar. Les encanta experimentar, presentando platos como sándwiches veganos de gofres y lasaña vegana fría. Pero se han ganado el derecho: Vegan Gorilla es un restaurante con estrellas Michelin, lo que significa que han sido reconocidos como una de las mejores cocinas de Niza.
Su última aventura fué abrir una cafetería y pastelería a la vuelta de la esquina, llamada Amour Patisserie Vegetale. Veganos y no veganos han venido por un excelente café y pasteles totalmente veganos, orgánicos y sin gluten que compiten con las mejores boulangeries en la ciudad. También tienen un desayuno abundante por las mañanas, como cuencos de batidos y tostadas de aguacate sin gluten.
Vegan Gorilla.
Dirección: 7 Rue du Lycée, 06000 Nice
Teléfono: 04 93 81 32 98
Amour Patisserie Vegetale.
Dirección: 2 Rue Foncet, 06000 Nice
Teléfono: 04 93 54 98 21
Not Dogs: Perros calientes veganos y muuuuchas salsas.
El modesto perrito caliente — vegano y llevado a otro nivel. Este es el objetivo de la inteligentemente nombrada "los NO perritos calientes" (del inglés, NOT DOGS, en vez de "HOT DOGS") en Niza que abrió sus puertas en julio de 2019. Los perritos veganos aquí están llenos de sabor y cargados de coberturas, y se sirven en panes hechos frescos en la casa. Sus salsas incluyen combinaciones únicas como jarabe de arce con cebollas y avellanas con mostaza, o hummus con chutney de cebolla y zanahorias ralladas. Con un perrito caliente gigante, elección de acompañamiento (como palomitas de maíz dulces y saladas), y cerveza por 13,90 euros, estos perritos definitivamente te dejarán moviendo la colita.
Dirección: 18 Boulevard Jean Jaurès, 06300 Nice
Teléfono: 06 64 42 25 37
The Healer: Café, snacks y cuencos de batidos.
El propietario y operador Greg descubrió el amor por la comida vegana mientras vivía en Nueva Zelanda, y ha traído su pasión de vuelta a Niza con The Healer café superalimentario. Ubicado justo en el borde del casco antiguo cerca de Place Garibaldi, The Healer es todo acerca de comida, 100% vegana, 100% orgánica y a velocidades de comida rápida. Una variedad de cuencos de batidos y tostadas de aguacate o hummus están siempre disponibles, mientras que dos cuencos a base de plantas y una sopa cambian cada semana en función de lo que es más fresco. El menú "workout fuel" es abundante y denso en nutrientes, concebido por los atletas en mente. Pasa por The Healer antes o después de una carrera por la Promenade des Anglais para un almuerzo vegano saludable y abundante
Dirección: 16 Boulevard Jean Jaurès, 06300 Nice
KOKO: Especialidades crudas & comida fresca vegana.
KOKO se centra en la comida vegana cruda — pero eso definitivamente no significa aburrido. KOKO reinventa su menú cada semana con platos veganos, sin gluten y orgánicos que se elaboran internamente. Espaguetis y albóndigas crudos, deliciosos postres de chocolate, chili sin carne Los tacos seguramente harán deleitar tus pápilas gustativas también. Luego, si amas su comida y estás interesado en aprender a "des-cocinar" tus recetas favoritas, también ofrecen clases periódicas de cocina. El último menú de la clase de cocina incluyó ravioles de remolacha con queso vegano, espagueti de algas con pesto y tartas de chocolate crudo y limón para el postre. Tanto los lugareños como los turistas se han quedado boquiabiertos con la fantástica comida vegana cruda que KOKO ofrece cada semana, así que asegúrate de pasar por algo fresco.
Dirección: 1 Rue de la Loge, 06300 Nice
Teléfono: 07 81 63 14 88
Bhajan Cafe: Comida vegana hindú y francesa
Bhajan Cafe sirve cocina totalmente vegana de India y Francia, combinando las dos culturas culinarias de formas nuevas y únicas. Su hamburguesa vegana, por ejemplo, se sirve con chutney de mango tradicional y brotes de alfalfa. El lema de Bhajan Cafe es: Du Beau, Du Bien, Du Bio.En otras palabras: alimentos hermosos y saludables que son buenos para usted, buenos para los animales y buenos para el mundo. Los viernes, Bhajan Cafe te invita a disfrutar de una cena y un espectáculo, con una variedad de talentos locales, desde músicos hasta autores, canto Om y lectura de libros. Ven a nutrir tu cuerpo y tu alma con la versión única de Bhajan Cafe de la cocina vegana indo-francesa y las actividades semanales. El café está ubicado justo al lado de una de las bulliciosas calles del casco histórico, perfecto para un almuerzo saludable haciendo compras o yendo a la playa.
Dirección: 2 Rue Sainte-Claire, 06300 Nice
Teléfono: 04 22 16 28 58
Pekin: Todo vegano, todo lo que puedas comer!
¿Habrá algo mejor que ir a comer con servicio buffet? Pekin es un restaurante chino justo al lado de la calle comercial principal Jean Medecin, cerce de la deslumbrante Catedral de Notre DameLa decoración no es para nada lujosa, así que no tienes necesidad de vestirte con corbata para cenar. Para una experiencia vegana, buffet y tranquila esta es tu oportunidad. Para empezar, tienes una selección de tempura ligera como el aire (¡la batata es particularmente buena!), Champiñones asados, tofu frito, deliciosas albóndigas y más. El plato principal se hace a pedido: elije las verduras que desee de su selección de mercado, y el chef hace un salteado ahí mismoMás fresco no se consigue! Si todavía tenes lugar para el postre, podés degustar una selección de fruta fresca y seca.
Dirección: 20 Rue de Russie, 06000 Nice
Teléfono: 04 93 87 07 41
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